Vakuuma maisiņšpapildus mikroorganismu augšanas un vairošanās kavēšanai, vēl viena svarīga funkcija ir novērst pārtikas oksidēšanos, jo eļļainā un taukainā pārtika satur lielu skaitu nepiesātināto taukskābju, skābekļa un oksidēšanās lomu, lai ēdiens garšotu slikti, pasliktināšanās, turklāt oksidēšanās A un C vitamīna zudumu, pārtikas krāsvielu lomu nestabilu vielu ar skābekli, tā, ka krāsa kļūst tumšāka.Tāpēc skābekļa noņemšana var efektīvi novērst pārtikas pasliktināšanos un saglabāt tā krāsu, aromātu, garšu un uzturvērtību.
Vakuuma maisiņšir aizsargāt produktus no vides piesārņojuma un pagarināt pārtikas un cita iepakojuma glabāšanas laiku, var uzlabot produktu vērtību un kvalitāti.Vakuuma iepakošanas tehnoloģija radās 1940. gados.Kopš 1950. gada poliestera, polietilēna plastmasas plēve veiksmīgi tiek izmantota preču iepakojumā,vakuuma iepakošanas mašīnair strauji attīstījusies.
Cilvēku dzīves un darba jomā ir daudz dažādu vakuuma maisiņu.Viegls, aizzīmogots, svaigs, pretkorozijas, rūsas necaurlaidīgs vakuuma iepakojums visā pārtikā līdz zālēm, trikotāžas izstrādājumiem, no precīzas izstrādājumu ražošanas līdz metālapstrādes rūpnīcām un laboratorijām un daudzās citās jomās.Arvien plašāks vakuuma iepakojuma pielietojums ir veicinājis tā attīstībuvakuuma iepakošanas mašīnas, kā arī izvirzījusi tiem augstākas prasības.
Izlikšanas laiks: 12.08.2021