Vakuuma blīvētājsir viena no tām virtuves iekārtām, kuru jūs nenojaušat, cik daudz jūs to izmantosit, līdz to iegādājaties.Mēs izmantojam mūsu vakuuma hermētiķi pārtikas uzglabāšanai, burku un pudeļu aizzīmogošanai, aizsardzībai pret koroziju, maisiņu atkārtotai aiztaisīšanai un gatavībai ārkārtas situācijām.Varat arī izmantot vakuuma hermētiķi sous vide gatavošanai.Šajā ziņojumā mēs apspriedīsim veidus, kā izmantot jūsu aizzīmogotāju, salīdzināsim Foodsaver modeļus un to funkcijas, kā arī dalīsimies ar dažiem padomiem par Foodsaver maisiņiem.
KĀ DARBOJAS VAKUUMSŪKŠANAS BLĪVĒTĀJA MAŠĪNA?
Vakuuma aizzīmogošanas iekārtas izsūc gaisu no plastmasas maisiņa vai konteinera un noslēdz to, lai gaiss nevarētu atgriezties iekšā. Ieslēgt mīkstus vai sulīgus priekšmetus plastmasas maisiņos uzglabāšanai saldētavā, vislabāk tos dažas stundas pirms vakuuma aizzīmogošanas sasaldēt. viņiem.Tas novērš pārtikas sasmalcināšanu vai sulas zudumu vakuuma procesā.Vakuuma blīvējums lieliski pasargā saturu no skābekļa, šķidrumiem un kukaiņiem.
Šeit ir īss vakuuma blīvētāja lietošanas demonstrācija.
KĀPĒC IEGŪT AVAKUUMSŪCĒJS?
Esmu izveidojis sarakstu ar dažādiem veidiem, kā izmantot mājas vakuuma blīvētāju, lai parādītu, kā vakuuma blīvētājs var palīdzēt jūsu virtuvē un mājās.
MANA LABĀKĀ IZVĒLELABĀKIE VAKUUMSŪCĒJI IR:
FoodSaver FM2000-FFP vakuuma blīvēšanas sistēma ar sākuma maisu/rullīšu komplektu – tikai maisu aizzīmogošanai, par zemu budžetu.Ietilpst nelielā uzglabāšanas vietā, somas glabājas atsevišķi.
FoodSaver FM2435-ECR vakuuma blīvēšanas sistēma ar papildu rokas blīvētāju un sākuma komplektu — vidēja līmeņa iekārta, ietver maisu glabātuvi un rokas ierīci
#1 – PĀRTIKAS UZGLABĀŠANA
Es savu vakuuma hermētiķi izmantoju pārtikas uzglabāšanai vairāk nekā jebkuru citu lietojumu.Vakuuma blīvēšana ievērojami pagarina pārtikas produktu glabāšanas laiku saldētavā, ledusskapī un pieliekamajā.
SALDĒTAVĒTĀ
Vai esat kādreiz iemetis produktu maisiņu ledusskapī vai saldētavā, domādams, ka to ātri iztērēsit, lai ar iepakojumu nekas īpašs nebūtu jādara, lai pēc tam to atrastu, saldētavā piedegušu vai sapelējušu?
Pārtikas aizzīmogošana ar vakuumu aizņem tikai sekundes, un vakuuma aizzīmogošana pagarina pārtikas produktu glabāšanas laiku līdz gadiem, nevis mēnešiem.Vakuumā noslēgta gaļa neoksidējas un kļūst brūna.Mēs vienmēr noslēdzam liellopu gaļas lielapjoma iegādi ar vakuumu.
PRODUKCIJA UZGLABĀGADIEM MĒNEŠU VIETĀ
Es izmantoju savu vakuuma hermētiķi svaigi saldētiem produktiem, piemēram, zirņiem, brokoļiem, zemenēm, paprikai, mellenēm, kāpostiem, mangoldiem, zaļajām pupiņām un gandrīz visam citam, kas nav biezenis.
Man patīk sasaldēt produktus uz lokšņu pannām, pēc tam iepakot maltītes/receptes izmēra maisiņos un aizzīmogot.Tādā veidā, atverot maisiņus, visi zirņi vai ogas nav salipuši vienā lielā sasaldētā blokā, un es varu izliet maz vai tik daudz, cik man vajag vienā reizē.Mīksto vai augsta šķidruma priekšmetu iepriekšēja sasaldēšana nodrošina, ka tie tiek sasmalcināti un izspiesti, spiežot vakuumu.
Izlikšanas laiks: Mar-05-2021